Rosa Steinsalz

Rosa Steinsalz
• aus Pakistan 200km südlich des Himalaya abgebaut
• sehr gut geeignet für die Mühle
• würzig, weicher Geschmack, leicht rosa Farbe

Verwendung
Unser rosa Steinsalz stammt aus Pakistan und wird etwa 200 Kilometer südlich des Himalaya Gebirges abgebaut. Die charakteristische, leichte Färbung der Salzkristalle entsteht durch geringe Spuren von Eisen und Mangan, die sich im Laufe von Jahrmillionen in unserem rosa Steinsalz abgelagert haben. Die Ernte des Steinsalzes erfolgt auch heute noch traditionell und in reiner Handarbeit. Das Steinsalz ist grob und daher perfekt für die Mühle geeignet. Es wird weder chemisch noch maschinell bearbeitet. Es eignet sich genau wie alle anderen Salze zum kochen und nachwürzen, die Speisen bekommen mit dem rosa Steinsalz einen natürlich-salzigen Geschmack.
Du kannst dieses Salz in der Mühle am Tisch nutzen, oder auch direkt (z.B. zum Kartoffeln kochen) ins Kochwasser geben.

Wissenswertes
Das Salz wird 200 km südlich des Himalaya Gebirges in Pakistan abgebaut und entstand vor mehreren hundert Millionen Jahren. Das Meer das nach und nach austrocknete hinterließ uns dieses voll im Trend liegende Salz. Das Salz aus der über Jahrmillionen isolierten Lagerstätte, ist frei von zivilisationsbedingten Verunreinigungen und Umwelteinflüssen. Diese natürliche Unversehrtheit macht dieses Steinsalz zu etwas besonderem. Das dort abgebaute Himalaya Salz hat für viele Menschen auch eine esoterische Bedeutung. Die rosa Farbe des Himalaya Salzes aus dem Himalaya Gebirge, ist typisch für die Salze dieser Region.

Herkunft
Aus dem Norden Pakistans, 200 km südlich des Himalayas.