RIVSALT REFILL

Lahoresalz-Steine (rosa aus Pakistan)

REFILL kommt mit drei erstaunlichen Himalaya-Salzsteinen.Das Himalaya-Steinsalz stammt aus dem Norden Pakistans aus dem “salt range” genannten Gebiet, unweit des Himalaya Gebirges. Es ist ein natürliches Steinsalz, dass entstand, als die prähistorischen Meere vor etwa 250 Millionen Jahren verdunsteten. Das war lange bevor sich die subkontinentale und kontinentale indische Platte nach Norden verschob und in Asien einschlug. Das eigentliche Salzgestein variiert in der Farbe von reinem weiß über wunderschönes hellrosa bis hin zu dramatischem tiefrot, alles abhängig vom Eisenoxidgehalt.

Geschmack: hocharomatisch mit anhaltender würziger Schärfe über einem milden mineralischen Körper

Die RIVSALT-Produktreihe wurde vom schwedischen Unternehmer und Designer Jens Sandringer entworfen. Jens kam auf die Idee, als er in einem japanischen Teppanyaki-Restaurant in Peking speiste, wo der Meisterkoch mit einer großen Reibe und einem großen Salzstein Salz über die Gerichte rieb. Ein einzigartiges Erlebnis, das den Anstoß für die ursprüngliche Produktidee gab, die den aufkommenden skandinavischen Foodie- und Designtrend ergänzt. Das ursprüngliche RIVSALT-Produkt wurde 2013 in Schweden eingeführt.